Диетолог Соломатина предупредила об опасности горьких огурцов
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS0zNjA2ODU3OTItMTc4Njc4MDk2NDIzNC05MWYwZDg4N2M1NjU3X2hKUXFVTkIuanBn.webp?w=1920)
Диетолог Елена Соломатина посоветовала не есть перезревшие огурцы с горьким вкусом из-за содержащихся в них тритерпенов, передает «Вечерняя Москва».
Соломатина предупредила, что горькие огурцы могут быть опасны для здоровья. В перезревших плодах содержатся тритерпены, которые в больших количествах способны вызвать недомогание или отравление, пишет АБН24.
«Поэтому перезревших плодов с горчинкой лучше избегать», — предупредила специалист.