Диетолог Соломатина: березовый сок укрепляет сердечную мышцу и препятствует развитию атеросклероза
С наступлением весны начинается сезон сбора березового сока. О полезных свойствах этого напитка рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Парламентской газетой».
По словам специалиста, в березовом соке содержатся полезные для организма магний и калий, которые укрепляют сердечную мышцу и снижают риски развития атеросклероза. Также напиток способен вывести лишнюю жидкость из организма и убрать отеки.
Диетолог отметила, что отказаться от употребления природного сока следует людям с мочекаменным заболеванием.