Диетолог Пристанский посоветовал вводить молочные продукты в рацион небольшими порциями
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS0yOV9BaTFWMldLLmpwZw.webp?w=1920)
Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский рассказал, что с возрастом организм может иначе реагировать на молоко. Он посоветовал при необходимости ограничить молочные продукты или употреблять их небольшими порциями, сообщает «Радио1».
Пристанский отметил, что изменения в работе желудочно-кишечного тракта с возрастом могут быть естественными. В качестве примера он назвал реакцию на молоко: его употребление, по словам специалиста, обычно заканчивается в первые годы жизни.
«Дальше нашему виду не сильно свойственно употреблять молоко. То есть мы одомашнили животное, пользуемся всеми благами, но наш ген не перестроен», — сказал диетолог.
Эксперт рекомендовал частично исключить молочные продукты, если они вызывают неприятные ощущения. Альтернативой может стать постепенное введение небольшой порции такой пищи в рацион, пишут «Известия».
По словам Пристанского, при попадании продукта в организм запускаются сигналы, необходимые для пищеварения: выделяются желчь и ферменты. Затем начинается дальнейший процесс переваривания пищи.