Диетолог Музыченко: в ранней клубнике содержатся нитраты, опасные для здоровья
Российские магазины начали массово продавать клубнику, однако сезон ягоды еще не начался. Об опасности употребления ранней клубники рассказала нутрициолог и диетолог Антонина Музыченко в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, в южных регионах страны сезон клубники начинается не раньше конца мая.
«Для созревания естественным путём ягоде необходимо 20—35 дней, солнце и тепло. Чтобы вырастить клубнику за неделю, производители не скупятся на удобрения», — цитирует Музыченко RT.
Для быстрого выращивания ягоды недобросовестные производители используют нитраты, в итоге употребление такого продукта грозит появлением аллергии и дерматита.
Как сообщил сайт «Ридус», детям есть раннюю клубнику противопоказано.
:focal(0.5:0.62):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtNTU5NTQ5M2xyX3dNMUZuMG0uanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zbmltb2stZWtyYW5hLTIwMjQtMTEtMjEtMjEwMzMwLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWFuLTgxNTUyMzVscnJ1X1g1aW9raFUuanBn.webp?w=1920){kind=spacer}
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExcGhvdG8tNTMyMzY2MTc2Mzk5NDA1MjM4Ni15LWxkYnpmOGQuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExcGVkYWdvZzMtam9hd3hqbC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9taW5hLXJpYS5qcGc.webp?w=1920)