Диетолог Мухина предупредила, что переедание арбуза грозит желудочными коликами, вздутием и диареей
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS05NDExMTg1NzAtMTc4NjAxMDg0MjQ4NC0yODYzMGM2MDdhNjQ4X0lIVnVxa1QuanBn.webp?w=1920)
Врач-диетолог Марият Мухина сообщила сайту pravda.ru, что употребление более 500 граммов арбуза в сутки может вызвать желудочные колики, вздутие и диарею. Проблема заключается в сочетании большого объема воды, фруктозы и клетчатки, которое может перегрузить пищеварительную систему,
По словам специалиста, полкилограмма арбуза — это примерно два-три средних ломтика, которые содержат до 450 мл воды, 30–35 г сахаров (в основном фруктозы) и 2–3 г пищевых волокон. Для здорового взрослого человека такого количества достаточно, чтобы получить необходимые витамины и минералы, но порог толерантности индивидуален, отметило ИА «ПензаПресс».
Гастроэнтеролог Сергей Данилов подчеркнул, что механизм возникновения боли после употребления большого количества арбуза связан с осмотической нагрузкой от сахаров и воды, вызывающей растяжение кишечника. У пациентов с синдромом раздраженного кишечника или латентной мальабсорбцией фруктозы порог толерантности ниже.
Врачи рекомендуют дробное потребление арбуза (по 150–200 г 2–3 раза в день), чтобы снизить пиковую нагрузку на ферментные системы и сосудистый рулетик кишечника. Если после употребления арбуза регулярно возникают боли, вздутие или нарушение стула, следует обратиться к гастроэнтерологу для диагностики и диетической коррекции.