Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что гречневая крупа снижает уровень холестерина в крови
Гречневая крупа является не только незаменимым источником клетчатки, она способна понижать уровень холестерина в крови. Об этом рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург, передала «Вечерняя Москва».
Не менее полезной крупой считает перловая. Она, как и гречка, препятствует развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и замедляет старение организма, написало utro.ru.
Особенно полезны гарниры для людей старше 50 лет. В таком возрасте, по словам Гинзбурга, заметно замедляется обмен веществ, а гарниры дают чувство сытости на долгое время.