Диетолог Лусон рассказала, что полезный завтрак должен сочетать белки, клетчатку, углеводы и жиры
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtNF9STzc4ZmJ0LmpwZw.webp?w=1920)
Полезный завтрак должен сочетать белки, клетчатку, углеводы и жиры, а не ограничиваться одним продуктом. Об этом диетолог Ана Лусон рассказала в интервью изданию HuffPost, перевод статьи выполнил aif.ru.
Диетолог рекомендует на завтрак употреблять 20–30 граммов белка (яйца, йогурт) для поддержания тканей и сытости, а также клетчатку (овсянка, цельнозерновой хлеб, фрукты) для пищеварения и контроля аппетита.
Углеводы служат источником энергии, а жиры (оливковое масло, орехи, семена) помогают усваивать витамины. Специалист советует сочетать все группы продуктов, а не ограничиваться чем-то одним.