Диетолог Гинзбург порекомендовал пожилым людям есть болгарский перец
Врач Гинзбург: болгарский перец поможет пожилым в профилактике атеросклероза
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в разговоре с изданием «Москва24» объяснил, почему пожилым людям необходимо добавить в рацион болгарский перец. По словам специалиста, этот овощ помогает в профилактике атеросклероза, подагры и других заболеваний.
В состав болгарского перца входит много калия и магния, которые поддерживают работу сердца, передает ИА Nation News.
«Калий и магний очень хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Каротиноиды выполняют функцию антиоксидантов в организме», — сказал Гинзбург.
Диетолог добавил, что болгарский перец необходимо употреблять в пищу и людям с сахарным диабетом, поскольку пищевые волокна, содержащиеся в нем, замедляют всасывание сахаров.