Диетолог Фаерман: овсянка возглавляет рейтинг самых полезных каш
Овсянка, в составе которой присутствует множество полезных витаминов и микроминералов, по праву может считаться самой полезной кашей. Об этом сообщила диетолог Лариса Фаерман в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, в продукте содержится большое количество бета-глюканов, которые способствуют нормализации пищеварения и обеспечивают заряд энергии. Также полезной кашей считается гречка, богатая калием, кальцием, фосфором и магнием.
Кроме того, все необходимые аминокислоты имеются в составе каши из киноа. Крупа содержит железо и диетические волокна, сообщил RT.