Диетолог Дубская: черника благотворно влияет на работу мозга
За счет большого количества антиоксидантов и витаминов черника благотворно влияет на работу головного мозга. Об этом рассказала врач-диетолог, эндокринолог Мария Дубская в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
По словам специалиста, такой эффект достигается благодаря восстановлению энергетического баланса клеток и улучшению микроциркуляции. Танины и антиоксиданты в ягоде способны захватывать свободные радикалы, тем самым замедляя процессы старения.
Кроме того, черника защищает от окислительного стресса клетки сердца, легких и головного мозга, отметила Дубская.