Биотехнолог Золотарева предупредила о рисках для здоровья от общественных кулеров
Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева в беседе с сайтом Lenta.ru рассказала о потенциальных опасностях, связанных с использованием общественных кулеров с питьевой водой.
По словам специалиста, даже чистая на вид вода может быть источником микробов, если оборудование обслуживается нерегулярно или с нарушением санитарных требований. Внутри резервуаров и трубок кулеров формируется биопленка — слой микроорганизмов, защищающий их от обычной промывки. Это приводит к накоплению загрязнений, отметило ИА НСН.
Риск увеличивается при редкой замене бутылей и несвоевременной санитарной обработке. Во время установки новой емкости в систему могут попадать воздух, пыль и микроорганизмы. Если оборудование долго не дезинфицируют, бактерии активно размножаются во влажной среде.
Золотарева подчеркнула, что человек часто не замечает загрязнения сразу, но микробная нагрузка постепенно растет, увеличивая вероятность кишечных расстройств, особенно у детей, пожилых людей и людей со сниженным иммунитетом. Также опасность представляют плесневые грибы, которые могут развиваться в поддонах для слива и труднодоступных участках системы.
Эксперт рекомендовала обращать внимание на состояние кранов, поддона и корпуса кулеров. Налет, потеки, посторонний запах или следы загрязнений могут указывать на нарушение правил обслуживания оборудования.