Биолог Гонсалес-Бийо: кетодиета укрепляет память и останавливает старение мозга
Профессор Университета Чили и Института Бака в Калифорнии, биолог Кристиан Гонсалес-Бийо рассказал, каким образом кетодиета влияет на мозговую деятельность. Об этом написал «Мир 24».
По словам специалиста, за счет соблюдения кетодиеты человек может укрепить память и остановить старение мозга.
«Изменения вызывают метаболический сдвиг, при котором клетки поддерживают свои функции на новом энергетическом субстрате — жире», — пояснил биолог.
У кетодиеты есть свои минусы: при ее длительном соблюдении нарушается баланс жирных кислот и холестерина, что может спровоцировать болезни печени и сердца.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FyZWYtdGFoZXJrZW5hcmVoX1FHbG1iNE0uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83LzIwMjQtMDctMDYtMTctMDktNDgucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83LzIwMjQtMDctMDYtMTYtNTgtMzMucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0N2ltZy03MjEwLW5zcnR6dWsuanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83LzE4NTc0NjExODQtMC0wLTMwNzItMTcyOC0xOTIweDAtODAtMC0wLWYxZWNjOTRiOGEwNzRmNjIwNzc1NDc1ZGNkOGQxZGU3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83LzExMjEwMzA0MTQtMC05NC0xMTk2LTc2Ny0xOTIweDAtODAtMC0wLTNjNWI2NWExYWQ5OWMxNmI4NGViMTY5MDQwZDUzYjQxLmpwZw.webp)