Биолог Баранова рассказала, что от красного вина болит голова из-за содержания в нем кверцетина
Многие люди жалуются на головную боль после употребления красного вина. Почему это происходит, aif.ru рассказала биолог и медицинский блогер Анча Баранова.
Она объяснила, что в красном вине высокое содержание кверцетина и его глюкуроновых производных. Сами по себе эти вещества полезны. Однако в сочетании со спиртным может вызвать головную боль даже при употреблении в небольших количествах.
Как добавили «Известия», кверцетин также содержится в луке и черном чае. Поэтому лучше получать его из этих продуктов без побочных эффектов.