Биолог Алексеева рассказала, что при выборе груш следует ориентироваться на их аромат
Выбирая на прилавке магазина грушу, следует, прежде всего, ориентироваться на аромат фрукта, а также смотреть, чтобы на нем не было царапин и вмятин. Об этом Life сообщила доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Татьяна Алексеева.
Поверхность у груши не должна блестеть, также на ней не должно быть жирного налета. Как объяснила специалист, плоды с блеском обрабатываются химикатами для продления срока хранения.
Биолог добавила, что груша богата железом, необходимым для поддержания уровня гемоглобина в крови.