Аллергикам и беременным женщинам посоветовали не есть сыры с плесенью

Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова сообщила, что несмотря на пользу сыров с плесенью, некоторым людям их есть строго противопоказано. Об этом написала «Общественная служба новостей».

«Беременным женщинам не стоит есть сыры с плесенью. В частности, горгонзолу, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Благородный сыр может содержать бактерии под названием листерии. Есть риск заболеть листериозом, что опасно заражением плода. Могут сформироваться аномалии развития», — отметила медик.

Сыры с плесенью противопоказаны аллергикам, людям с бронхиальной астмой и онкологическими заболеваниями, а также детям до пяти лет.

«Люди, у которых в анамнезе или в процессе идет лучевая или химиотерапия, не следует употреблять в пищу „голубые“ сыры, поскольку их кишечник восприимчив к различного рода бактериям», — добавила врач.

Она порекомендовала есть безобидные виды сыров, например, адыгейский и моцареллу.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте