В Великобритании открыли первый супермаркет пищевых отходов

В британском городе Падси, неподалеку от Лидса, появился первый в стране супермаркет пищевых отходов, сообщило издание The Independent.

Необычный магазин-склад, в котором продают еду с помоек супермаркетов и продуктовых предприятий, открыли активисты Real Junk Food Project.

Фиксированных цен на товары в магазине нет. Покупатель платит, соизмеряясь со своими финансовыми возможностями. По мнению авторов проекта, магазин поможет тем, кому сложно прокормить семью и детей.

По словам основателя Real Junk Food Project Адама Смита, в планах активистов — открытие таких супермаркетов в каждом городе Великобритании.

Смит рассказал и о популярности открытых в рамках его проекта кафе, где готовят еду из выброшенных продуктов.

По данным The Independent, каждый год магазины Великобритании выбрасывают продукты питания, годные в пищу, на 230 миллионов фунтов.