В солнечногорском "Ашане" неправильно хранят мясо

Во время проверки магазина сети "Ашан" в Солнечногорском районе Россельхознадзор обнаружил нарушения при хранении мясной продукции. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. 

"Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции – куры и куриные полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре (картонных коробках); в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и срок хранения продукции; в холодильной камере обнаружено обезличенное мясосырье без упаковки; в мясном цехе не проводится замена инструментов в целях дезинфекции", - отмечается в сообщении.

Ранее сообщалось, что французская сеть гипермаркетов "Ашан" отозвала два судебных иска против Россельхознадзора. Специалисты компании "Ашан" - ветеринар и санитарный врач - изучили протокол, составленный Россельхознадзором и отправили данные директору по качеству, который счел судебное разбирательство неперспективным. Читать далее>>