Ura.ru: черная смородина покрывает суточную норму витамина С на три дня вперед

Смородина — чемпион по содержанию витамина С. Черная смородина покрывает суточную норму этого витамина на три дня вперед. Также в смородине много калия и железа, что укрепляет иммунную систему. Красная смородина помогает разжижать кровь и предотвращать образование тромбов, а черная укрепляет стенки сосудов.

Абрикосы и персики богаты калием, кремнием и бета-каротином. Калий укрепляет сердечную мышцу и помогает нормализовать артериальное давление, а кремний и витамин А способствуют выработке коллагена, делая кожу гладкой и упругой.

Крыжовник содержит янтарную кислоту, хром и клетчатку. Янтарная кислота обеспечивает клетки энергией, снимает усталость и ускоряет обменные процессы.

Арбуз богат ликопином, магнием и структурированной водой. Арбуз помогает очищать почки, выводит лишнюю соль и снимает отеки. Ликопин защищает сосуды и замедляет старение клеток.

Дыня — природный антидепрессант благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, витамина С и кремния. Фолиевая кислота участвует в синтезе серотонина, улучшая настроение и устойчивость к стрессу. Кремний улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Черника содержит антоцианы, витамин А и марганец. Ягода укрепляет капилляры сетчатки глаза и помогает улучшить память и когнитивные функции.

Малина содержит салициловые соединения, витамин С и марганец. Малина помогает снизить температуру и укрепить иммунитет.

Чтобы летние витамины принесли только пользу, важно соблюдать меру. Оптимальная суточная норма — 200–300 граммов ягод или пара персиков. Не забывайте тщательно мыть ягоды перед употреблением.