Ученые выяснили, какие продукты тормозят старение мозга

Nature Aging: употребление рыбы и капусты тормозит старение мозга

Фото: Freepik

Шпинат, капуста и кукуруза могут замедлить старение мозга. Об этом заявили ученые из Университета Небраски в Линкольне и Иллинойсе в материале для Nature Aging.

«Исследование выявило конкретный профиль питательных веществ, которые могут способствовать здоровому старению мозга», — сообщили в материале.

Специалисты выяснили, что к этим веществам относятся эйкозапентаеновая и липоевая кислоты. Они содержатся в рыбе, семенах льна, подсолнечных, тыквенных семечках и грецких орехах.

Также три разных каротиноида и фитопигменты, придающие многим фруктам и овощам характерный цвет, положительно влияют на состояние мозга.

«Продукты, богатые каротиноидами, включают шпинат, капусту, кукурузу, сладкий перец (красный, зеленый или желтый), помидоры, арбуз, грейпфрут, дыню, брокколи и морковь», — рассказали специалисты.

Ранее ученые выяснили, что частое употребление лосося положительно сказывается на уровне холестерина в крови. Для достижения заметного результата эту рыбу нужно есть два-четыре раза в неделю.

Еще специалисты узнали, какие продукты полезны для сна. Это оказались киви, ягоды, грецкие орехи, миндаль и бананы.

«Чтобы компенсировать риски». Экономист Корнеев — об ужесточении требований к автокредитам

Неси меня, река. Рафтинг — что это такое?

Идти за своими желаниями. Основательница детских образовательных центров — о формуле успеха

«Титаник» неизбежно остановится. Запад спасет только катастрофа?

«Будет покрывать грызню»: политолог Дробницкий — о возможном президентстве Камалы Харрис

Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте