Ученые из Университета Вирджинии: лактобактерии в ферментированных продуктах предотвращают развитие депрессии
Ученые из Университета Вирджинии выяснили, что лактобактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах, помогают справляться со стрессом и служат профилактикой развития депрессии. Об этом сообщил сайт sciencedirect.
Специалисты установили, что лактобактерии поддерживают уровень иммунного медиатора, который регулирует реакцию организма на стресс и предотвращает возникновение тревожных состояний.
Как сообщили «Дни.ру», к ферментированным продуктам относятся квашеная капуста, сметана, соевый соус и хлеб на закваске.