«Такском»: спрос на шашлык вырос на 30% в России за год
В апреле 2025 года спрос на шашлык увеличился на 30% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Об этом сообщил RT со ссылкой на результаты исследования платформы «Такском».
Особенно востребованным оказался шашлык из индейки, его продажи выросли на 64%, а средняя цена поднялась на 34%, достигнув 614,3 рубля.
Продажи шашлыка из говядины увеличились на 45%, при этом средняя стоимость выросла всего на 4% — до 543 рублей. Шашлык из курицы стал популярнее на 6%. Средняя цена этого вида поднялась на 13% и составила 383,2 рубля.
А вот интерес к свиному шашлыку вырос только на 4%. В то же время зафиксировано снижение спроса на наборы для приготовления мяса на гриле (на 3%).