Тайский шеф-повар Паусила назвала мурманского лосося лучшим в жизни

Шеф-повар побывала в России благодаря проекту Россотрудничества «Новое поколение». Своими впечатлениями от поездки она поделилась во время беседы с российским послом в королевстве Евгением Томихиным.

«Я знала, что Мурманск — это город очень богатый морепродуктами. На меня действительно произвело впечатление качество ингредиентов, которые у вас есть. Рыба действительно хорошая. Я думаю, это был лучший лосось в моей жизни», — призналась Паусила.

Она также обратила внимание на приемлемую стоимость морепродуктов и отметила интерес россиян к азиатской кухне. В дальнейшем шеф Белль намерена вернуться в страну, чтобы изучить перспективы открытия бизнеса.