Сомелье Зотов объяснил интерес россиян к белому вину объемом потребления
Член Российской ассоциации сомелье Андрей Зотов прокомментировал информацию о росте популярности белого вина в РФ. В беседе с News.ru эксперт назвал этот напиток мостиком при переходе с пива на виноградный алкоголь.
По мнению Зотова, в России самым популярным спиртным является пиво. Однако многие граждане стали склоняться к выбору винной продукции.
«Белые вина — это про легкость, свежесть, их можно выпить больше, что может тоже быть немаловажным фактором в пользу белого вина», — пояснил специалист.
Он отметил, что даже человек, начинающий с красных вин, зачастую переключает внимание на белые и игристые из-за объемов потребления.