Шеф-повар Сидоркин посоветовал обжаривать рис перед варкой
Шеф-повар Денис Сидоркин рассказал, как приготовить идеальный гарнир. Секретами эксперта поделилась Pravda.Ru.
Специалист посоветовал слегка обжарить рис или другую крупу перед варкой. Благодаря этому зерна не склеятся.
Впоследствии блюдо необходимо залить кипятком. Холодная вода в этом случае не подойдет, пояснил Сидоркин.