Шеф Манчук посоветовал использовать для приготовления глинтвейна сухое красное вино
Глинтвейн можно легко приготовить дома самостоятельно. Для согревающего напитка лучше всего подойдет сухое красное вино, сообщил бренд-шеф и идеолог ресторана Charlie в Санкт-Петербурге Юрий Манчук в беседе с «Газетой.ru».
По словам специалиста, если дома осталось только полусладкое вино, то в таком случае стоит отказаться от добавления сахара в напиток. Также помимо вина потребуется бренди, половинки апельсина и яблока, специи, палочки корицы, гвоздика и бадьян.
Все это необходимо смешать в двухлитровой кастрюле, закрыть крышкой и довести до кипения. В конце можно добавить пару веточек хвои, сообщил сайт kp.ru.