Санитарный врач Дубинин назвал вьетнамскую и китайскую кухню самой опасной
Специалисты чаще всего выявляют антисанитарные условия в китайских и вьетнамских ресторанах. Пробовать блюда в таких заведениях довольно рискованно, сообщил санитарный врач Николай Дубинин в эфире радиостанции «Говорит Москва».
По словам эксперта, в таких национальных ресторанах определенный подход к организации процесса готовки, на кухне присутствуют грызуны и насекомые.
Дубинин также отметил, что в китайских и вьетнамских заведениях общепита не проводится никакой санитарной обработки.