Россиянам назвали признаки качественного мороженого
Роспотребнадзор: качественное мороженое должно быть плотным и легко откалываться
Роспотребнадзор перечислил признаки качественного мороженого. В Telegram-канале ведомства специалисты посоветовали обратить внимание на консистенцию продукта.
Хорошее и качественное мороженое плотное и легко откалывается. Он не должно быть деформированным, так как это означает нарушение режима хранения или заканчивающийся срок годности.
При покупке продукта необходимо проверить маркировку. И если она размыта, то от такого мороженого лучше отказаться. Специалисты советуют обратить внимание на состав продукта. И если он изготовлен на основе заменителя, то производитель обязан указать: «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром».
Ранее главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова посоветовала ограничить потребление мороженого в силу его калорийности. Дополнительную калорийность добавляют глазурь, различные сиропы, печенье, вафли, сливки и другие сладости.