Россиянам напомнили о пользе традиционной русской кухни
Традиционная русская кухня включает блюда, которые положительно влияют на здоровье, а также помогают поддерживать организм в тонусе. Критика в адрес старинного меню считается необоснованной, рассказал «Петроград».
На Руси уделяли особое внимание солянкам, борщам, похлебкам, щам, ухе и рассольникам. Ценность этих супов заключается в их пользе для желудка, добавил сайт «Утро.ру».
Предки употребляли и квашеную капусту — продукт, укрепляющий иммунитет и улучшающий пищеварение.