Производство котлет для бургеров запустят на Урале
Уральская компания «Равис» поставит на поток производство котлет для бургеров. Об этом сообщил «ФедералПресс».
«Когда ввели санкции, то для своих покупателей мы придумали и котлету для гамбургера, и чикенбургер. Чтобы сохранить все питательные вещества в мясе птицы, мы используем шоковую заморозку. Весь процесс замораживания занимает от 20 до 30 минут», — рассказала директор по мясопереработке компании «Равис» Лариса Гатченко.
Котлеты будут доставлять в магазины за 12 часов. Купить их можно будет в Челябинской, Курганской, Свердловской и Тюменской областях.
На полную мощность производство заработает на следующей неделе.