Производство фруктовых чипсов запустили курганские студенты
Команда Курганского техникума сервиса и технологий победила на фестивале студенческих бизнес-идей «Золотой саквояж- 2021». Об этом сообщил «Царьград».
Отмечается, что студенты специально для конкурса разработали технологию производства чипсов из разных фруктов.
«Делаем их разной ширины, толщины и формы из яблок, хурмы, мандаринов и груш», — рассказала преподаватель студентов.
При этом в ход идут и те остатки фруктов, которые нельзя использовать для производства чипсов. Их добавляют в напиток на основе иван-чая.