Повар Соколов посоветовал использовать большое количество воды при варке макарон
Повар Никита Соколов поделился секретами приготовления макарон и пельменей. Об этом сообщила Pravda.Ru.
По словам эксперта, при варке мучных изделий необходимо использовать большое количество воды. Так, на одну порцию обычно уходит один литр жидкости.
Специалист также напомнил, что соль помогает макаронам и пельменям не слипаться. Тот же эффект оказывает помешивание каждые две минуты.