Полезная для здоровья фермерская продукция не может дойти до покупателя

Подмосковные фермеры рассказали телеканалу "360 Подмосоквье", что означает слово "био" на этикетках продуктов в магазине и кто выдает право на размещение таких надписей. Также обсуждалась острая проблема недоступности для покупателя полезной продукции.

"У нас экологически чистое производство. Мы сажаем все культуры свои без какой-либо химии, только органика: навоз, перегной и вот, боремся с сорняками именно вот мульчированием и ручная прополка", - сказал агроном Игорь Калинкин.

На ферме в Луховицком районе работает вся семья Марины Фирсовой. Женщина рассказывает, что ферму экологически чистых овощей открыли всего пару лет назад. Овощехранилище, которое она показывает, может вместить до 800 тонн картофеля. Но свою продукцию фермеры реализуют через интернет-магазины и фермерские рынки, а до больших сетей дело не доходит. 

"Мы совершенно сознательно и четко отказались от любой евросертификации, потому что мы реально хотим кроме того, что мы выращиваем продукцию, экологически чистую, мы хотим одновременно с этим помогать российским сертификаторам. Чтобы именно в России эта система все-таки развивалась", - сказала совладелец фермы Марина Фирсова.

Любой сертификат "био", по европейским стандартам, может выдать только европейский же авторизованный сертификатор. Зачастую такие значки за высокую плату шлепают и на отечественную продукцию, зная, что в Европу на экспорт она не пойдет. Притом что российская система стандартов к экопродукции ничуть не мягче зарубежной. Разница в маркетинге.

"Маркировка Евросоюза - она контролируется исключительно в Евросоюзе, и не контролируется никак в России. Поэтому сейчас уже достаточно много псевдобиопродукции с иностранными значками. Но, тем не менее, сети зачастую настаивают, может быть, в виде того, чтобы какие-то барьеры построить или еще что-то, чтобы оправдать высокие цены на "био", - сказал гендиректор сертифицирующей компании Андрей Ходус.

Ранее телеканал "360 Подмосковье" сообщал, что фермерские товары почти сравнялись со стоимостью продуктов в супермаркетах.  Например, пакет пастеризованного, деревенского молока стоит больше 100 рублей, на ферме литр парного обойдется в 80. Смотреть видео>>