Плесень и кишечную палочку нашли в импортных фруктах и ягодах
В 13% импортных фруктов и ягод, приготовленных для продажи в I полугодии 2018 года, была обнаружена плесень и патогенная микрофлора, сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.
Для сравнения: количество не соответствующей нормам продукции отечественного производства в этом году составило всего 6%. Таким образом, ведомство обязало снять с продажи более 15 тонн фруктов и ягод иностранного производства.
Роспотребнадзор также проверил бахчевые культуры на предмет содержания химикатов. Выяснилось, что импортных арбузах и дынях доля нитратов в шесть раз выше, чем в российских:
«Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов (токсичных элементов, пестицидов, нитратов), в 1 полугодии 2018 года составил 0,6%. При этом по импортным бахчевым культурам этот показатель в шесть раз выше и составляет 4%», — говорится в сообщении.
В I полугодии 2018 года было взято около 60 тысяч проб плодоовощной продукции, которую проверили на предмет соответствия санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.