Овчинский: почти 2 миллиона куличей к Пасхе изготовили пекари Москвы
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L3RpbS02NDU2LmpwZw.webp?w=1920)
Один из самых важных православных праздников — Пасху — будут отмечать в этом году 16 апреля. Подготовку к ней по традиции начали заранее. Крупные столичные кондитерско-булочные комбинаты испекли около 1,9 миллиона куличей и пасхальных кексов, сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.
Два крупных столичных кондитерско-булочных комбината испекли более 679 тонн продукции, отметил Овчинский.
Он обратил внимание, что столичные производители выпускают широкий ряд таких изделий, а некоторые используют даже альтернативные безглютеновые ингредиенты.
«При этом московская пасхальная продукция представлена как в столичном, так и в соседних регионах», — добавил руководитель департамента.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2NoZXJlbXVzaGtpLTEuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2RzY2YxODc2LmpwZWc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2RzY2YxODU1LmpwZWc.webp?w=1920)
Московский хлебобулочный комбинат «Черемушки» выпустил 11 видов пасхальных изделий. Объем производства составил 349 тонн. В ассортименте есть и традиционные куличи, и кексы, в том числе с морковной или творожной начинкой.
Свыше 330 тонн продукции произвел булочно-кондитерский холдинг «Коломенский». А шоколадная фабрика French Kiss подготовила к празднику не только куличи, но еще 140 килограммов расписных имбирных пряников и четыре тонны шоколадных изделий — среди них есть шоколадные яйца, фигурный шоколад в виде символов Пасхи, красивые подарочные наборы и конфеты.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2Q5NGE3NDUxLTIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2Q5NGE3NTMxLTIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy80L2NoZXJlbXVzaGtpLTQ5LmpwZw.webp?w=1920)
В Москве на предприятиях, которые изготавливают хлеб и хлебобулочные изделия, трудятся свыше 13 тысяч человек. Всего таких объектов — 70. У 10 из них есть статус промышленного комплекса, благодаря которому у компаний есть право на дополнительные налоговые льготы.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExbXNnLTQxNTAyOTM4OTgtOTY0NTctNGtqbThreS1xeXN2NHVyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExbXNnLTQxNTAyOTM4OTgtOTY0NTctOWc1bjhwZS1rZmRrcWYzLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xOTg0MzkwOTc3LTAtOTQ2LTE5MDktMjAyMC0xOTIweDAtODAtMC0wLTIzZWI3MzU1MWFkZjc1MWVlYzg1MTkzNTFjYmVhYzcyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS8xOTI0MjI4NzAzLTMxLTM2Ny0yNTExLTE3NjItMTkyMHgwLTgwLTAtMC0yMzc1NjU5ZjZiY2RjOGM1MWFhZjUzNDIwYjQ2ODdiOV9vMGJpajdMLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExbXNnLTQxNTAyOTM4OTgtOTY0NTctcnVwMndxYi1hYmJ3ZjVtLmpwZw.webp?w=1920)