Оборот отелей и общепита Петербурга за восемь месяцев вырос на 24%
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtMjAyNi0xMC0wOXQxMTM1MTE0NTJfYUQzTWw5bi5qcGc.webp?w=1920)
Оборот гостиниц и общепита Петербурга за январь — август достиг 282,9 миллиарда рублей, увеличившись на 24% год к году. Об этом сообщил «Деловой Петербург» со ссылкой на Петростат.
В Ленинградской области оборот сферы HoReCa составил 32,7 миллиарда рублей — в 1,6 раза больше прошлогоднего показателя.
При этом представители рынка оценили туристический сезон неоднородно. Гендиректор гостиницы «Адмиралтейская» Ольга Киселева отметила просадку по выручке почти на 10% и падение спроса на деловые мероприятия. В отеле SO / St. Petersburg загрузка снизилась почти на 3%, однако доходы удалось удержать за счет роста тарифов.
Руководитель ресторанного сообщества «Итали» Вера Лисун добавила, что посещаемость заведений среднего и высокого сегментов сокращается из-за перетока гостей в сторону фастфуда и заведений с демократичным чеком.