Миколог Вишневский рассказал, что строчок обыкновенный — единственный ядовитый вид весенних грибов
Весной в России можно найти более 20 видов съедобных грибов, однако наиболее популярными среди грибников остаются сморчки и строчки. Об этом в интервью ОТР рассказал миколог и кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Он отметил, что весенний период особенно привлекателен для «тихой охоты», так как в средней полосе европейской части России практически отсутствуют ядовитые грибы. Единственным исключением является строчок обыкновенный, который представляет опасность для здоровья.
«Его двойником съедобным и полностью безопасным является строчек гигантский. Различить их не так просто по внешнему виду, хотя строчок гигантский, как правило, бежевого цвета, а строчок обыкновенный — красно-коричневого», — пояснил эксперт.
По его словам, проще всего отличить эти грибы по их местам обитания. Ядовитый строчок обыкновенный предпочитает сосновые леса, посадки и песчаные почвы.