Квас становится самым популярным напитком в московском регионе

Согласно данным областного министерства потребительского рынка и услуг, в 2015 году на территории Подмосковья организовано на 100 палаток с квасом больше, чем в 2014. В основном в этих торговых точках продают напитки подмосковных производителей, сообщил телеканал "360 Подмосковье" в среду.

Торговая палатка по продаже кваса в Солнечногорске заняла первое место в конкурсе на размещение нестационарных объектов торговли. Солнечногорский квас производят на Сергиево-Посадском заводе. 

"Условия конкурса - это вообще опыт работы. Большое значение имеет производитель. Этот - хороший производитель, наш, из Московской области. Продавец сказала, что много медалей имеет. Я тоже местный житель и знаю, что отзывы об этом квасе очень хорошие", - сказал начальник отдела потребительского рынка и услуг администрации Солнечногорского района Игорь Титов.

Как заявил министр потребительского рынка и услуг Московской области, в этом году даже компания PepsiCo запустила линию по производству кваса, что делает этот напиток национальным брендом. 

Солод и сусло для одного из крупнейших производителей кваса в России - "Очаково" - делают в Можайском районе. Рожь для напитка выращивают труженики колхоза "Уваровский", здесь же работают цеха по производству. Из уваровской ржи в месяц получается порядка 12 тысяч тонн кваса. 

В ближайшее время подмосковные производители представят на суд потребителя "белый квас". Он готовится на основе муки и крайне популярен в южных регионах России. Серийное производство нового летнего напитка собираются начать уже в июле.

Квасной патриотизм: зарубежные аналоги хлебного напитка

Кроме того, в Москве и Московской области начали продавать "Вятский квас". Эта торговая марка получила всенародную известность после декабрьской пресс-конференции Владимира Путина. В настоящий момент уже работают пять точек продаж прохладительных напитков: в Тушинском парке, "Лужниках", а также Зеленограде и Солнечногорске. Квас продают как на розлив из бочки, так и упакованный в пластиковые бутылки. В ближайщее время отведать "Вятского кваса" смогут посетители парка "ВДНХ", а также жители Химок. Ориентировочная цена литра напитка в нестационарных торговых точках составит 65-70 рублей.

Ранее телеканал "360 Подмосковье" сообщал, что областные производители в ближайшее время представят новый напиток, так называемый белый квас. Продукт будет изготавливаться на основе муки. Читайте далее>>