Как ягода должна проверяться на радиоактивность

С наступлением сезона ягод и фруктов нередки случаи пищевых отравлений, особенно если покупатели приобретают товар на нелегальных рынках и развалах. Съемочная группа "360 Подмосковье" совместно с региональной ветеринарной службой провела рейд по точкам продаж в Солнечногорске. Корреспонденты рассказали, как следует выбирать ягоды и какие они проходят проверки на легальных рынках.

На каждой законной точке продаж должна быть оборудована лаборатория. На первом уровне исследования всей поступающей продукции проверяется радиационный фон. Для точности показаний прибор кладут на ягоды трижды и записывают среднее арифметическое. Проверяют всю новую продукцию, которую с утра привезли на рынок. Спрашивают и местность, откуда привезли продукты. По результатам проверок продавцам выдают ветеринарное заключение. Каждый продавец имеет право потребовать его, если возникнут вопросы.

"Можно обращаться в лабораторию, где мы дадим, что мы проводили, какие исследования проводились по данному виду продукции. Самостоятельно собранная продукция - такая, как дикорастущие ягоды, грибы, можно обращаться в лабораторию", - сообщила заведующая лабораторией Марина Семерева.

Цезий-137 - радионуклид цезия, радиоактивный элемент. Чаще всего его находят в чернике. Но если подобные высокоточные приборы требуют стационарных лабораторий, то в арсенале ветслужбы есть и передвижная. С ее помощью исследуют мелкие точки торговли. Например, развалы, как в Солнечногорске. "На дороге покупать такие грибы - это опасно для жизни. Также для жизни опасно покупать овощи и фрукты, которыми торгуют непонятные продавцы, выходы из Средней Азии, без документов, без медицинских книжек, без каких-бы то либо разрешений", - отметил начальник отдела потребительского рынка и услуг Солнечногорского района Игорь Титов.

Ранее сообщалось, что летом 2015 года ветеринарно-санитарная служба Московской области дважды фиксировала случаи продажи в регионе радиоактивной черники. Выявить всю партию радиоактивной черники не удалось. Читать далее>>