Гендиректор Южного молочного союза Синецкий: жиры немолочного происхождения используются в целях удешевления продукции
Производители используют жиры немолочного происхождения вместо натурального молочного жира в целях удешевления продукции. Об этом сообщил гендиректор Южного молочного союза Константин Синецкий в беседе с «Национальной службой новостей».
По словам эксперта, поддельная продукция часто встречается в заведениях общепита, она используется как ингредиент для дальнейшего приготовления.
Отмечается, что ранее спикер Госдумы РФ Вячеслав Володин предложил ввести уголовную ответственность за использование заменителей в производстве.