05 июня 2023 15:09

Фруктовую окрошку с медом и голубикой на квасе «Семейный секрет. Смородина-мята» приготовили в передаче «Внимание! Еда!»

Окрошка ассоциируется с острым и кислым блюдом, в которое добавляют колбасу и редиску, но лето диктует новую гастрономическую моду. Зрителям программы «Внимание! Еда!» рассказали, как приготовить необычную, аппетитную фруктовую окрошку с медом и голубикой на белом квасе «Семейный секрет. Смородина-мята».

Рецепт освежающего напитка привезли из этнологической экспедиции по деревням Рязанской, Липецкой и Тамбовской областей. «Семейный секрет. Смородина-мята» — это квас двойного брожения с добавлением сока черной смородины и натуральной мяты.

Ингредиенты для фруктовой окрошки:

Квас «Семейный секрет. Смородина-мята», 1 литр

Груша, 60 граммов

Яблоко, 60 граммов

Голубика или черная смородина, 35 граммов

Мед, 10 граммов

Мята, 1 грамм.

Как готовить?

Яблоко и грушу очистите от кожицы и мелко нарежьте кубиками. Добавьте к фруктам ягоды, слегка все разомните. Положите в блюдо мед, перемешайте все ингредиенты и залейте белым квасом «Семейный секрет. Смородина-мята». Чтобы десертная окрошка получилась особенно освежающей, предварительно хорошо охладите напиток. Перед подачей украсьте блюдо веточкой мяты.

Приятная кислинка кваса «Семейный секрет. Смородина-мята» сделает летний фруктовый суп незабываемым. Такую окрошку можно съесть и как десерт, и как основное блюдо, ведь в жару всегда хочется отведать чего-то легкого и особенно свежего. Приятного аппетита!

Реклама: Реклама. АО МПБК «ОЧАКОВО»

Сегодня 06:46
На Украине усилили борьбу с дезертирством среди мобилизованных
Сегодня 06:22
На Аляске перед встречей Путина и Трампа разместили истребители F-35
Сегодня 05:50
Украинцы стали активно сотрудничать с ВС РФ ради уничтожения ТЦК
Сегодня 05:32
Жители Сызрани сообщили о пожаре в районе местного НПЗ после атаки БПЛА
Сегодня 05:24
«Без отстранения невозможно». В Раде призвали свергнуть Зеленского
Сегодня 05:02
«Это неожиданно». В США связали успехи России на СВО с саммитом на Аляске

Ингредиенты для фруктовой окрошки:

Как готовить?

На Украине усилили борьбу с дезертирством среди мобилизованных

На Аляске перед встречей Путина и Трампа разместили истребители F-35

Украинцы стали активно сотрудничать с ВС РФ ради уничтожения ТЦК

Жители Сызрани сообщили о пожаре в районе местного НПЗ после атаки БПЛА

«Без отстранения невозможно». В Раде призвали свергнуть Зеленского

«Это неожиданно». В США связали успехи России на СВО с саммитом на Аляске