Экономист Алексеев объяснил изменение цен на скумбрию сложной доставкой
Увеличение стоимости скумбрии, ранее считавшейся «народной» рыбой, обусловлено проблемами в цепочках поставок. Подробнее рассказал экономист и социолог Дмитрий Алексеев в беседе с Life.ru.
По его словам, сложности возникли с доставкой, хотя места вылова остались прежними. Морские перевозки стали дороже из-за перебоев с судоходством через Суэцкий канал и Баб-эль-Мандебский пролив.
Как пояснил специалист, цены на скумбрию сегодня нестабильны: они могут резко возрасти на 30% или снизиться после удачного вылова в Норвегии. В России высокие цены на скумбрию также связаны с зависимостью от импорта.