Диетолог Соломатина рассказала, какой кулич лучше всего покупать на Пасху

Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала россиянам при выборе кулича в магазине обращать внимание на состав. В первую очередь, там не должно быть пальмового масла и комбинированного жира. Об этом написала Lenta.ru.

Для тех, кто решил готовить кулич самостоятельно, специалист советовала не использовать маргарин.

«Кулич может быть из хороших качественных ингредиентов либо купленный, либо испеченный в домашних условиях. В домашнем куличе будет меньше вредного, факт. Разве что высокая калорийность. Другое дело куличи покупные. Туда кладут вместо масла либо комбинированный жир, либо жир специального назначения, либо пальмовое масло и множество всевозможных стабилизаторов, консервантов, разрыхлителей. За счет этого кулич долго хранится и не черствеет, но таких куличей стоит остерегаться даже здоровому человеку», — поделилась диетолог.

«Утро.ру» отметило предупреждение специалиста о том, что тем людям, у которых имеется сахарный диабет, необходимо вовсе отказаться от употребления в пищу праздничной выпечки.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте