Диетолог Гинзбург посоветовал дегустационное употребление новогодних салатов
Зачастую новогодний стол включает жирные и высококалорийные блюда. Как встретить праздник налегке и избежать негативных последствий для здоровья, рассказал диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «ФедералПресс».
Врач посоветовал добавить в меню хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты и зелень. Отличным вариантом горячего станет рыба.
«Потребление праздничных салатов должно быть дегустационным — по ложке. То есть, чтобы наесться, на столе должно быть не больше трех-четырех салатов», — добавил эксперт.
Он также отметил, что застолье не стоит начинать со спиртного. Такой подход может обернуться тяжелым опьянением и нарушением пищевого поведения.