Почему не стоит бояться ГМО. Объясняет биолог
Биолог Александр Панчин объяснил, почему не стоит бояться генно-модифицированных организмов (ГМО). Специалиста процитировало РИА ФАН.
По словам Панчина, генетические изменения постоянно возникают у любых организмов, и это нормальный процесс.
«При этом в отличие от тех генетических изменений, которые возникают в природе сами по себе, те изменения при помощи генной инженерии более предсказуемы, и понятен их характер, они берутся не абы откуда», — заметил биолог.
Он добавил, что у мутаций могут быть разные последствия. В частности, Панчин обратил внимание на случай, когда ученые в ходе селекции получали сорта, оказавшиеся для человека токсичными. Он заверил, что в генной инженерии таких примеров не было.
Ранее диетолог назвал подсчет калорий для здорового питания бесполезным.