«7Дней.ru»: пресная свекла — результат переизбытка азотных удобрений
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS01NTYxNTA2NDAtMTc4NDE5NDAyNzk2NC1kMWQyNTUwYzMwMmQ2X3R1eGRIdTQuanBn.webp?w=1920)
Неправильный уход за свеклой может обернуться сбором пресных и жестких корнеплодов. Какие ошибки не стоит допускать, сообщил сайт «7Дней.ru».
Насыщенный и сладкий вкус корнеплода зависит от баланса питательных элементов и правильного водного режима. К потере сахаристости приводят переизбыток азотных составов и дефицит калия и бора в почве.
Кроме того, негативное влияние оказывают пересушивание земли и слишком густые посадки. То же самое касается резких контрастов при поливе.
Для плотности и сладости овощей стоит использовать древесную золу в качестве удобрения. Зола богата калием, который отвечает за накопление сахаров.