75% популярных в РФ колбас являются фальсификатом - "Росконтроль"

75% популярных среди россиян колбас являются фальсификатом. В "Росконтроле" исследовали 33 наименования, оказалось, что 25 из них нарушают требования качества продукции. Об этом со ссылкой на сопредседателя общества защиты прав потребителей "Росконтроль" Александра Борисова сообщила "Русская служба новостей" .

"Маркировка ГОСТ, так же, как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем, результаты работы нашей программы "Контроль качества" показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет", - заявил Борисов. 

По его словам, производители используют знак ГОСТ, несмотря на то, что их продукция не соответствует необходимым стандартам. В частности, в исследованных образцах нашли соевый и коллагеновый белок, шкуру животных, мясо птицы, целлюлозу и крахмал. Эти вещества не заявлены в составе и являются дешевыми заменителями свинины и говядины. 

"Перечисленные добавки снижают пищевую ценность продукции и удешевляют ее себестоимость. Среди них, продукция таких брендов, как "Ремит", "Черкизовский", "Мясницкий ряд", "Мортадель", "Дымов" и другие", - сообщил Борисов. 

По данным РИА Новости , ранее "Росконтроль" проанализировал образцы "докторской" колбасы. Оказалось, что 10 из 13 марок этого продукта опасны для здоровья. С другой стороны, в Россельхознадзоре пока не видят оснований для внеплановых проверок российских мясоперерабатывающих предприятий. 

Ранее сообщалось, что Министерство сельского хозяйства России считает необходимым ужесточить ответственность за производство фальсифицированных продуктов питания. Предложения министерства подразумевают увеличение штрафов, изъятие и уничтожение продукции, и приостановку деятельности нарушителей на срок до 90 суток. Читать далее>>