Ученые увидели угрозу здоровью в кастрюлях и сковородах
Микроскопические частицы на антипригарной посуде, а также на устойчивых пятнам коврах и водостойкой одежде могут попасть в человеческий организм и вызвать рак. Об этом сообщило издание The Daily Mail.
В частности, в материале говорится о том, что так называемая перфтороктановая кислота, которая применяется при производстве изделий из тефлона, или же грязеотталкивающих и влагоустойчивых материалов, обладает токсичными свойствами.
Также исследователи отмечают на примере лабораторных животных, что это вещество повышает риску развития опухолей печени, а также поджелудочной железы и половых органов. Более того, перфтороктановая кислота способна вызвать бесплодие или гормональные изменения.
Для человека риск от этого вещества повышается при повреждении или перегревании сковород и кастрюль, имеющих антипригарное покрытие. Кроме того, если такое изделие было выброшено на помойку, то повышается опасность для окружающее среды, так как перфтороктановая кислота способна выщелачиваться в почву, а также проникать в пресные водоемы.
Ранее сообщалось, что молекулярные биологи из России открыли вещество, которое способно «отключать» белки, мешающие химиотерапии убивать раковые клетки. Работу белка они успешно проверили на культурах рака прямой кишки.