Российские ученые разработали антивозрастной шоколад с добавками из морских ежей и звезд

Приморские ученые из Тихоокеанского института биоорганической химии Дальневосточного отделения РАН разработали уникальный антивозрастной шоколад "Морской шедевр", в котором содержатся вещества из морских ежей, звезд и лимонника, сообщила пресс-служба учреждения. 

"Эти вещества мы назвали "морскими витаминами". Такой комплекс "морских витаминов" замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию", - рассказали в пресс-службе института. 

Как отметили ученые, изучение медико-биологических свойств морских веществ проводится в Тихоокеанском институте на протяжении более 40 лет. 

"На их основе созданы и успешно внедрены в практическую медицину лекарственные препараты и биологически активные добавки", - отмечается в сообщении. 

Как напоминает ТАСС, в прошлом году на Всероссийском фестивале науки приморские ученые представили уникальные продукты из водорослей. Среди них - салаты из ламинарии, хлеб и сосиски с водорослями, и т.д. 

Ранее сообщалось, что Министерство Природных Ресурсов и Экологии Российской Федерации обратилось с просьбой к Министерству образования и науки страны, а также в Федеральное агентство научных организаций России с просьбой выяснить причины распространения в озере Байкал нехарактерных для него водорослей типа спирогира, способных нарушить уникальную экологическую систему водного объекта, считающегося жемчужиной России. Читать далее>>