Nature: ученые выяснили, что алкоголь повышает риск развития рака кишечника
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL2FkYW0td2lsc29uLWFuazV6cS1nLWctdW5zcGxhc2guanBn.webp?w=1920)
Масштабное международное исследование, посвященное взаимосвязи между питанием и риском возникновения рака кишечника, выявило, что ежедневное употребление стакана молока может уменьшить вероятность развития колоректального рака на 17%. В то же время регулярное употребление алкоголя, даже одного бокала вина или банки пива, увеличивает этот риск на 15%, сообщил журнал Nature.
Ученые установили, что наиболее значимый фактор роста риска рака кишечника связан не с потреблением красного мяса, как могло показаться, а с алкоголем. Ежедневное получение около 300 мг кальция (что эквивалентно стакану молока) существенно снижает вероятность заболевания. Однако исследователи не изучали влияние пищевых добавок с кальцием, написал сайт kp.ru.
Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что частое употребление красного мяса, особенно в виде колбас, бекона, ветчины, копченостей и солений, может повышать риск колоректального рака до 14% при ежедневном употреблении 100-граммовой порции.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1MXZsdGh2ejhvLXdlLWRqb3dkbnUuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE3LzEyLzA1L2tuMl8xMDYxLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xLzE5MjU0Mjg2NTQtMC0yMTQtMjg4Mi0xODM1LTE5MjB4MC04MC0wLTAtZTE2ODhiZWZlMzU5MGNmMzdjYWI0MmE3ZmRmOTY5NmEuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzEwLzMwLzIwMjQxMDE1XzEyNTM0OS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xLzE1NjQ3NzY2NDctMC0xNTgtMzA3Ny0xODg5LTE5MjB4MTA4MC04MC0wLTAtMTllMDI0YmYzYTI0ZjM2N2YyZWM3NzZhM2I2NTIzMThfaUJDR204SS5qcGc.webp?w=1920)