Доктор НГУ Матвеева сообщила, что использование смартфона во время еды нарушает пищеварение
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS05NDExMTg1NzAtMTc4NjAwNDgyMDM3Mi0yOTNiMDA3NmNlMjA2X2JiTFFXS0UuanBn.webp?w=1920)
Доктор медицинских наук, доцент кафедры клинического моделирования здоровья и персонализированной медицины Новосибирского государственного университета Мария Матвеева в беседе с ТАСС рассказала о влиянии смартфонов на пищеварение. По ее мнению, использование телефона во время приема пищи ухудшает качество пережевывания и нарушает процесс пищеварения.
Матвеева объяснила, что отвлечение на экран снижает концентрацию мозга на процессе еды. Это мешает полностью воспринимать вкус, текстуру и аромат пищи, а также распознавать сигналы насыщения.
Недостаточное пережевывание пищи и проблемы с количеством желудочного сока могут привести к расстройствам пищеварения и проблемам с всасыванием полезных веществ. Кроме того, при отвлеченном внимании люди чаще выбирают «пустые» калории, такие как сладкое, соленое и фастфуд, отметил «Ридус».
Тип контента на экране также влияет на процесс питания. Увлекательный контент захватывает внимание и ослабляет контроль над едой, а скучный или повторяющийся может вызывать желание «заесть» скуку или раздражение.
Особое внимание Матвеева обратила на контент, связанный с едой. Он может искусственно стимулировать аппетит, совмещая визуальное удовольствие от просмотра с реальным приемом пищи. Эксперт также указала на опасность подмены визуализации, когда стройные или спортивные люди потребляют вредную пищу, создавая иллюзию того, что такой рацион может привести к успеху или физической привлекательности.